เมนูอาหารหลังเลิกเรียนที่คิดถึง คือ อีกหนึ่งความทรงจำดีๆในสมัยเรียน!
ปฏิเสธไม่ได้ช่วงเวลาหนึ่งที่น่าจดจำสำหรับช่วงวัยเรียนนั้น คือ เวลาเลิกเรียนแล้วได้ไปหาอะไรกินอร่อยๆกับเพื่อนหลังหรือหน้าโรงเรียน ซึ่งแต่ละเมนูก็อร่อยไม่ซ้ำ มีให้เลือกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นทอด ไก่ทอด เฟรนซ์ฟรายทอด ยำมาม่า น้ำหวาน ชานมไข่มุก ก็ล้วนแต่ทำให้ช่วงเวลาหลังเลิกเรียนของเรานั้นพิเศษ และมีความสุขได้เมื่อได้รับประทานทั้งเครื่องดื่ม และอาหาร ช่วงเวลาที่เด็กๆพากันไปซื้อของกินคนละไม้คนละมือหิ้วกันพะรุงพะรังมานั่งกินอย่างสบายใจระหว่างรอเวลากลับบ้าน แล้วเมนูอร่อยๆหลังเลิกเรียนที่ชวนให้คิดถึงมีอะไรกันบ้างนะ นอกจกาวันนี้เราจะพาคุณนั่งไทม์แมชชีนกลับไปในช่วงเวลาหาอะไรกินหลังเลิกเรียนแล้ว เรายังมีสูตรทำเมนูหลังเลิกเรียนมาให้คุณอีกด้วย ไม่ว่าจะทำขาย หรือทำกินเอง รับรองว่าจะต้องอร่อยถูกใจ ไปลองดูกันเลยว่ามีอะไรบ้าง
ขนมโตเกียว
ขนมโตเกียวที่ไม่มีขายในโตเกียว แต่มีขายอยู่ที่หน้าโรงเรียนของเรา! ภาพของคุณลุง คุณป้าที่ดูใจดีนั่งอยู่บนรถขายโตเกียวยังชัดเจนในความทรงจำ กินหอมๆ และรสชาติของขนมชนิดนี้ทำให้เป็นขนมที่ครองใจใครหลายๆคนไปแล้ว ทั้งวัยเด็ก วัยทำงาน เป็นขนมที่กินยังไงก็ไม่มีทางเบื่อ เพราะมีหลากรสให้เลือกกิน ทั้งคาวและหวาน ไม่ว่าจะไส้ไส้กรอก แฮม ไข่ ไส้หวาน ไส้ปูอัด ฝอยทอง ครีมสังขยา ครีมข้าวโพด นอกจากความอร่อยที่ไม่ต้องบรรยามากมายก็รู้กันทั่วกันอยู่แล้ว กรรมวิธีในการทำขนมโตเกียวก็เรียกได้ว่าเป็นรูปของ chef table เลยก็ว่าได้ ก็ทำกันสด เทแป้ง ไส้ใส้กันให้เห็น และได้กินร้อนๆจากเตาเลย สารภาพกันมาได้เลยว่า นอกจากชอบกินโตเกียวแล้ว ก็ชอบยืนรอดูลุงกับป้าม้วนโตเกียวให้ เพราะดูไปก็กลืนน้ำลายไป ได้ทั้งอรรถรสและของอร่อยไปพร้อมๆกัน
ข้าวโพดคลุกเนย
คนที่หันไปเมื่อไหร่ก็ต้องเจอ ก็ต้องเป็นเมนูข้าวโพดคลุกเนยแล้วไหม! ข้าวโพดนึ่งร้อนๆ มาการีนหอมๆ รสชาติของนมข้นหวาน และน้ำตาลที่ประสานกันอย่างลงตัว ทำให้เมนูข้าวโพดคลุกเนยนั้นเป็นเมนูยอดฮิตติดชาร์ตที่หลังโรงเรียนที่ไหนๆก็ต้องขาย เป็นเมนูที่ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังเป็นเมนูที่กินเพลินหมดถ้วยแบบไม่รู้ตัว ราคาก็ถูก รสชาติก็อร่อย มีใครจะไม่คิดถึงเมนูนี้บ้างล่ะ
ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
เมนูที่ใช้ในการอวดเพื่อนๆว่าระดับการกินเผ็ดได้ของเรานั้นเทพขนาดไหน ก็ต้องยกให้เป็นยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เป็นเมนูที่อร่อยครบเครื่อง ทั้งเส้น ทั้งผัก ทั้งบรรดาลูกชิ้นต่างๆ ที่เมื่อนำมารวมกันนั้นให้รสชาติอร่อยจนอยากจะกินเพิ่มอีกสักถ้วย รสชาติที่ทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และหวาน ทำให้ยำบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังเป็นอีกหนึ่งเมนูหลังเลิกเรียนที่คิดถึง
ลูกชิ้นทอด และนึ่ง
เมนูหลังเลิกเรียนที่เป็นที่โปรดปรานสำหรับคนช่างเลือก เพราะร้านขายลูกชิ้นทอดที่ขายหน้าโรงเรียนนั้นมีลูกชิ้นให้เราเลือกเยอะแยะมากมาย ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นรสนม ลูกชิ้นแดง ลูกชิ้นหมูล่วน ลูกชิ้นเนื้อ ปูอัด ไส้กรอกไก่ และอีกมากมาย ที่สำคัญคือราคาถูก รสชาติน้ำจิ้มมะขามสูตรเด็ดก็อร่อย ถ้าเป็นลูกชิ้นนึ่งก็ต้องยกนิ้วให้กับความแซ่บของน้ำจิ้มซีฟู๊ดเหมือนกัน เป็นเมนูที่ทุกหลังโรงเรียนต้องมีจริงๆ
หม่าล่า ปิ้งย่าง
นอกจากหลังโรงเรียนนั้น วินาทีนี้ไม่ว่ามองไปที่ไหนก็ต้องเจอหม่าล่า ปิ้งย่างเสียบไม้ ที่แม่ค้าหลังโรงเรียนขายดีชนิดที่ว่าไม่พอขายกันเลยทีเดียว เพราะเจ้าหม่าล่า ปิ้งย่าง ที่ตัวซอสคือมีความอร่อยทั้งเค็ม ทั้งเผ็ด ยิ่งกินยิ่งชา แต่ได้ใจสุดๆ จึงไม่แปลกที่เด็กๆจะพากันต่อแถวรอซื้อปิ้งย่างหม่าล่านี้กัน แถมเมนูที่ให้เลือกปิ้งย่างก็มีตั้งแต่เนื้อสัตว์อย่างหมู ไก่ ไปจนถึงไส้กรอก ปูอัด แฮม และผักต่างๆที่นำมาปิ้งให้ร้อนฉ่า แข่งกับอากาศบ้านเรา เมนูนี้ต้องเป็นที่คิดถึงของบรรดาคนที่ชอบความเผ็ดจนลิ้นช้าอย่างแน่นอน
เฟรนช์ฟรายส์ราดชีส
เมนูที่ฆ่าไม่ตาย เมนูที่ต้องมี และต้องทานเท่านั้น นั่นคือ เฟรนช์ฟรายส์ราดด้วยชีสดิป ไม่ว่าจะเอาไปคลุกผงเขย่ารสชาติที่ชอบ หรือราดด้วยชีสดิปรสชาตินัวๆ ก็ยังยืนยันคำเดิมว่า เมนูนี้ฆ่าไม่ตาย เพราะใครๆก็ชอบกิน ทั้งความกรอบ หอม อิ่ม และอร่อยของเฟรนช์ฟรายส์ แถมยังมีราคาน่ารัก ทำให้ 2 เมนูนี้เป็นเมนูหนึ่งในดวงใจของวัยรุ่นที่จะพากันล้วงกระเป๋าเข้าไปซื้อมากิน
ไก่ทอดเคลือบซอส
หนึ่งในเมนูหลังเลิกเรียนที่ชื่นชอบกันมากๆ นั่นก็คือ ไก่ทอดเคลือบซอสเกาหลี เพราะเป็นเมนูกินง่ายและยังอร่อยอีกด้วย เรียกได้ว่าถ้าใครได้ลองจะต้องติดใจทุกราย ขายเพียงชิ้นละ 10 บาท เราก็ได้ทั้งไก่ทอดพร้อมกับซอสหวานๆ เผ็ดๆมา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คิดถึงที่สุด
