ไอเดียอาหารสำหรับคุณ จากผลิตภัณฑ์ เพียวฟู้ดส์

 

เมนูที่ 1

ไก่ทอดซอสเกาหลี ( จะมีทั้งหมด 5 รสชาติ คือ รสกระเทียม รสบาร์บีคิว รสพริกเกาหลี รสฮอตแอนด์สไปร์ทซี่ และ รสเผ็ดคูณ 2 )

บทความรวมอาหาร
ไก่ทอดซอสเกาหลี

ส่วนผสม

  • ปีกกลางไก่ 1 กิโลกรัม
  • แป้งทอดกรอบ 500 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 30 กรัม
  • พริกไทยป่น ครึ่งช้อนชา
  • เกลือป่น 1 ส่วน 4 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • งาขาวคั่วสำหรับโรยตกแต่งไก่
  • ต้นหอมซอยสำหรับโรยตกแต่งไก่
  • ซอสเคลือบไก่เกาหลี ตราเพียวฟู้ดส์

วิธีทำ ไก่ทอดเกาหลี

  • เริ่มจากปรุงรสไก่ก่อนนำไปทอดด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น คลุกกับปีกไก่ให้เข้ากัน
  • ผสมแป้งทอดกรอบกับแป้งข้าวโพดด้วยน้ำเปล่า คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว
  • จากนั้นนำปีกไก่ที่ปรุงรสแล้วลงไปคลุกกับแป้งที่ผสมไว้ แล้วนำไก่ลงทอดในน้ำมันเดือด
  • ทอดจนไก่สุกเป็นสีเหลืองทองสวย นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันแล้วพักไว้
  • นำซอสเคลือบไก่เทลงภาชนะสำหรับคลุกไก่ จากนั้นนำไก่ที่พักไว้มาคลุกเคล้าให้ซอสเคลือบไก่ทั้งหมด
  • จัดใส่จาน นำงาขาวคั่วและต้นหอมโรยด้านบนให้สวยงาม

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *