มายองเนสธรรมดา กับ สวีทมายองเนส ต่างกันอย่างไร ต้องเลือกใช้ตัวไหน และใช้ทำอะไรได้บ้าง บทความนี้มีคำตอบ
มายองเนส ณ ตอนนี้ได้เป็นส่วนผสม หรือ ทอปปิ้ง และ ดิปปิ้ง ของวัยรุ่นในปัจจุบัน ด้วยลักษณะของเนื้อมายองเนสที่เนียน นุ่ม ฟู และ รสชาติที่ มัน เปรี้ยว ไม่เลี่ยนจนเกินไป
- มายองเนสธรรมดา สูตรอเนกประสงค์ ทั่วไป : ความอร่อยที่ที่ลงตัว มายองเนสทั่วไป ตัวนี้ จะมีรสชาติ มัน อมเปรี้ยว ไม่หวาน เหมาะกับ การเอามาทำ อาหารคาว เช่น เครป โตเกียว แฮมเบอร์เกอร์ และแซนวิช เป็นต้น ด้วยเนื้อที่มีความแน่น แต่ฟู เลยเหมาะกับการทำไส้แซนวิช ต่างๆ เช่น ไส้แซนวิชทูน่า ไส้แซนวิชหมูหยองมายองเนส เป็นต้น มายองเนส มีหลายแบรนด์ ณ ตอนนี้ ตั้งแต่ เพียวฟู้ดส์ ชีสโตะ เฟรชแอนด์กรีน แต่ตัวที่น่าเลือกมาใช้ ในอาหารคาว แอดมินจะแนะนำเป็นยี่ห้อเฟรชแอนด์กรีน ถุงสีเหลือง ตัวนี้ นุ่น แต่ฟู รสชาติดีเหมาะมากๆ
- สวีทมายองเนส หรือ มายองเนสรสหวาน : มายองเนส ตัวนี้ขอยกให้เป็น มายองเนสที่มีความหวานที่ละเอียดอ่อน ด้วยความมัน แอบเปรี้ยวเล็กน้อย เพื่อตัดเลี่ยน รวมกับความสมดุลของรสชาติหวาน ทำให้เกิดรสชาติที่อร่อยสุดๆ เหมาะสำหรับ หลากหลายเมนูอาหาร ไม่ว่าจะเป็นเมนูที่มีรสหวานหรือเค็ม ใช้สวีทมายองเนส ในการเสริฟสลัด โคลสลอว์ ซูชิโรล ขนมปังอบ เบเกอรี่ ขนมปังปิ้งในอาหารเช้า และ เมนูอื่นๆ อีกมากมาย สวีทมายองเนส ส่วนใหญ่ จะสามารถเอาเข้าอบในตู้อบได้ แล้ว จะมีความคงเส้นสวยงาม ไม่แตกมัน ยี่ห้อในท้องตลอดมี 2-3 แบรนด์ แต่ที่แอดมินเลือกมานั้น จะเป็นยี่ห้อเพียวฟู้ดส์ สวีทมายองเนส ของ เพียวฟู้ดส์ เนื่องจาก คุณภาพ และ ราคาที่คุ้ม ใครเป็นแม่ค้า ยังไม่เคยลอง แนะนำ ลอง สวีทมายองเนส ของ เพียวฟู้ดส์
